Sunday, January 31, 2016

Cách muối dưa Thiết học của chị bán cơm trước trường đánh máy Nguyễn Duy đường Lý Thuờng Kiệt PT

***:  Cải (củ , dưa ...) cắt dày, mỏng , dài, ngắn (tuỳ ý)   
6 phần *** ....>.... 1 phần đường cát vàng
Ngâm 2 tiếng or hơn
Chắt lấy nước nấu với muối ....>....sôi  ....>.... tắt bếp ....>.... 
  + dấm  +  nước mắm or xì dầu 
Đang nóng...>... trút lại vào *** 
Ngày hôm sau ăn được
Để được nữa năm trong tủ lạnh
----------
***  :  ...gừng, ớt, thơm , đu đủ xanh, carot, su hào, củ cải, radish...  (không hành, tỏi)

No comments:

Post a Comment